Хүнсний төрөл бүрийн хувьд зөв зүсэх самбарыг хэрхэн сонгох вэ

Хоолны төрөл бүрийн хувьд зөв зүсэх самбарыг сонгох нь гал тогооны ариун цэврийг сахихад маш чухал юм. Төрөл бүрийн хоол хүнс нь түүхий мах, шувууны мах, далайн хоол бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй ижил гадаргуутай байх үед тохиолддог нийтлэг асуудал болох хөндлөн бохирдлоос сэргийлэхийн тулд өөр өөр зүсэх хавтанг ашигладаг. Эдгээр зүйлсийн хувьд тусдаа самбар ашиглах нь аюулгүй байдлыг хангана. Өнгөний кодтой самбар нь практик шийдлийг санал болгож, хүнсний төрөл тус бүрт аль самбарыг ашиглахыг хялбархан тодорхойлоход тусална. Энэхүү энгийн дасгал нь таны эрүүл мэндийг хамгаалаад зогсохгүй амтыг тань ялгаж, гал тогоогоо эмх цэгцтэй байлгаснаар хоол хийх туршлагаа сайжруулна.

Зүсэх хавтангийн төрлүүд

Мод хайчлах самбар

Давуу болон сул талууд

Мод хайчлах самбар нь хэд хэдэн давуу талтай. Эдгээр нь удаан эдэлгээтэй бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээг тэсвэрлэх чадвартай. Хутга хэрэглэхэд тохиромжтой, байгалийн антисептик шинж чанартай тул олон тогооч тэднийг илүүд үздэг. Зарим төрлийн, тухайлбал агч, шаргал мод, хутганы зураасыг өөрөө эдгээдэг. Модон хавтангууд нь янз бүрийн хэмжээ, загвартай байдаг тул гал тогооны өрөөндөө тохирохыг хялбархан олох боломжтой. Гэсэн хэдий ч тэд зохих засвар үйлчилгээ шаарддаг. Хагарахаас сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг аяга таваг угаагчинд хийхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд цэвэрлэхэд хэцүү ховил үүсч, солих шаардлагатай болдог.

Хуванцар хайчлах самбар

Давуу болон сул талууд

Хуванцар хайчлах самбар нь хямд үнэ, цэвэрлэхэд хялбар байдгаараа алдартай. Тэд хөнгөн жинтэй тул аяга таваг угаагчинд хийж болох тул завгүй гал тогооны өрөөнд тохиромжтой. Хуванцар хавтангууд нь өөр өөр өнгөтэй байдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн хүнсний төрөлд зориулсан тусгай хавтангуудыг ялгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь хөндлөнгийн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь мод эсвэл хулсан хавтангаас илүү хурдан элэгддэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд нян агуулсан ховил үүсгэж, эрүүл ахуйг сахихын тулд тогтмол солих шаардлагатай болдог.

Хулсан зүсэх самбар

Давуу болон сул талууд

Хулсан хайчлах самбар нь байгальд ээлтэй сонголт юм. Эдгээр нь уламжлалт мод, хуванцар хавтангаас илүү хатуу, бат бөх, хутганы ул мөрийг тэсвэрлэдэг. Хулс нь байгалиасаа усанд тэсвэртэй, нянгийн эсрэг шинж чанартай байдаг нь түүний сэтгэл татам байдлыг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр хавтангууд нь бас хөнгөн бөгөөд харьцангуй хямд байдаг. Гэсэн хэдий ч хулсан хавтангууд нь модтой харьцуулахад хутганы хувьд уучлах чадвар багатай тул цаг хугацааны явцад ирийг бүдгэрүүлж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч тэдний бат бөх чанар, байгаль орчны ашиг тус нь олон гал тогооны өрөөнд түгээмэл сонголт болдог.

Шилэн хайчлах самбар

Давуу болон сул талууд

Шилэн хайчлах самбар нь гоёмсог, орчин үеийн дүр төрхийг санал болгодог бөгөөд ихэвчлэн таны гал тогооны өрөөний гоёл чимэглэлийн хэсэг болдог. Эдгээр нь сүвэрхэг биш бөгөөд энэ нь бактери, үнэрийг шингээдэггүй тул цэвэрлэх, ариутгахад хялбар болгодог. Та тэдгээрийг зүгээр л арчиж эсвэл аяга таваг угаагчинд хийж, эвдрэх, хагарахаас санаа зовохгүйгээр хийж болно.

Гэсэн хэдий ч шилэн хайчлах самбар нь зарим сул талуудтай байдаг. Эдгээр нь хутганы хувьд тохиромжгүй бөгөөд таны хутгыг хурдан уйтгартай болгодог. Хатуу гадаргуу нь таны хутгыг хальтируулж, ослын эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Нэмж хэлэхэд, шилэн хавтан нь цавчих үед чимээ шуугиантай байх ба унавал хагарч болно.

Давуу тал:

• Нүхжилтгүй, цэвэрлэхэд хялбар
• Аяга таваг угаагч машинд аюулгүй
• Гоо зүйн сэтгэл татам

Сул талууд:

• Хутга хэрэглэхэд тохиромжгүй
• Хальтирч осолдох эрсдэлтэй
• Унасан тохиолдолд эвдэрч болно

Шилэн хайчлах самбарыг авч үзэхдээ эдгээр давуу болон сул талуудыг сайтар жинлээрэй. Хэрэв та хутганы арчилгаанаас илүү эрүүл ахуй, гоо зүйг эрхэмлэдэг бол шилэн хавтан таны хэрэгцээнд нийцэх болно. Гэсэн хэдий ч хутганы урт наслалт, аюулгүй байдлыг эрхэмлэдэг хүмүүст мод, хулс гэх мэт бусад материалыг судлах нь илүү ашигтай байх болно.

Төрөл бүрийн хоол нь түүхий маханд өөр өөр зүсэх хавтанг ашигладаг

Түүхий махтай харьцахдаа зориулалтын хайчлах самбар ашиглах нь чухал. Энэхүү дадлага нь гал тогооны орчныг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байлгахад тусалж, бусад хоолонд хортой нян тархахаас сэргийлнэ.

Тусдаа зүсэх хавтангийн ач холбогдол

Хөндлөнгийн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх

Түүхий махнаас нян бусад хоол хүнс, сав суулга, гадаргуу руу шилжих үед хөндлөн бохирдол үүсдэг. Энэ нь хоол хүнсээр дамжих өвчинд хүргэдэг. Түүхий маханд тусдаа зүсэх самбар ашигласнаар та энэ эрсдлийг эрс багасгадаг. Та нянгууд нэг хэсэгт хязгаарлагдаж, цэвэрлэх, ариутгахад хялбар болгоно. Энэхүү энгийн алхам нь таны хоолыг аюулгүй байлгах, гал тогоогоо цэвэр байлгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Санал болгож буй материалууд

Хуванцар ба сүвэрхэг бус сонголтууд

Түүхий махны хувьд хуванцар хайчлах хавтанг ашиглахыг зөвлөж байна. Тэд сүвэрхэг биш бөгөөд энэ нь махнаас шүүсийг шингээдэггүй гэсэн үг юм. Энэ онцлог нь тэдгээрийг цэвэрлэх, ариутгахад хялбар болгодог. Та тэдгээрийг аяга таваг угаагчинд хийж, сайтар цэвэрлэж болно. Хуванцар хавтангууд нь янз бүрийн өнгөтэй байдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн хүнсний төрөлд зориулсан тусгай хавтангуудыг сонгох боломжийг танд олгоно. Энэхүү өнгө кодлох систем нь хөндлөнгийн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Шилэн хайчлах самбар нь сүвэрхэг биш боловч түүхий маханд тохиромжгүй байдаг. Хутга нь хурдан уйтгартай болж, гулсах эрсдэлтэй тул осолд хүргэж болзошгүй юм. Тиймээс түүхий махны хуванцар сонголтуудыг баримтлах нь илүү найдвартай сонголт юм.

Төрөл бүрийн хоол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ өөр өөр зүсэх самбар ашигладаг

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бэлтгэхдээ зөв зүсэх самбарыг сонгох нь чухал юм. Энэ сонголт нь цэвэрлэхэд хялбар төдийгүй янз бүрийн төрлийн хүнсний амтыг хүсээгүй дамжуулахаас сэргийлдэг.

Тохиромжтой шинж чанарууд

Цэвэрлэхэд хялбар

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй харьцахдаа цэвэрлэхэд хялбар хайчлах самбарыг нэн тэргүүнд тавих хэрэгтэй. Эдгээр хоол хүнс нь зохих ёсоор цэвэрлээгүй тохиолдолд нянгийн үлдэгдэл, шүүсийг үлдээдэг. Хурдан бөгөөд сайтар угаах боломжтой самбар нь таны гал тогооны эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хэвээр байх болно. Хуванцар хавтангууд нь аяга таваг угаагч машинд байрлуулж болох тул тав тухтай байдлыг санал болгодог. Гэсэн хэдий ч мод, хулсан хавтангууд нь байгалийн нянгийн эсрэг шинж чанартай тул аюулгүй байдлын нэмэлт давхаргыг бий болгодог. Судалгаанаас харахад модон хавтан дээрх нянгууд хэдхэн минутын дотор үхдэг нь хуванцартай харьцуулахад илүү аюулгүй байдаг.

Амт шилжүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх

Төрөл бүрийн хоол нь найрлага бүрийн өвөрмөц амтыг хадгалахын тулд өөр өөр зүсэх хавтанг ашигладаг. Сонгины амт гүзээлзгэнэ дээр үлдэхийг хүсэхгүй байна. Мод, хулсан хавтангууд нь энэ хэсэгт илүү сайн байдаг. Тэдний өтгөн утас нь амтлагчийг хавтан руу нэвчихээс сэргийлж, хоол бүр өөрийн өвөрмөц амтыг хадгалах боломжийг олгодог. Энэ шинж чанар нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны амтыг цэвэршүүлэх нь чухал байдаг.

Санал болгож буй материалууд

Мод ба хулсны сонголтууд

Мод, хулс зүсэх самбар нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хувьд маш сайн сонголт юм. Эдгээр нь цэвэрлэхэд хялбар байдлыг амт дамжуулахаас урьдчилан сэргийлэх чадвартай хослуулдаг. Модон хавтан, ялангуяа агч эсвэл гац модоор хийсэн хавтангууд нь удаан эдэлгээтэй, хутга хийхэд тохиромжтой гадаргууг санал болгодог. Хулсан хавтангууд нь илүү хатуу, хутганы ул мөрийг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд байгальд ээлтэй байдаг. Хоёр материал хоёулаа функциональ болон аюулгүй байдлын тэнцвэрийг хангадаг тул олон гал тогооны өрөөнд илүүд үздэг.

Эдгээр материалыг гал тогооныхоо хэвшилд оруулснаар та орцынхоо байгалийн амтыг хадгалахын зэрэгцээ эрүүл ахуйг сахих болно. Өөр өөр хоолыг өөр өөр хайчлах самбар ашиглан хоол хийх туршлагаа сайжруулж, эрүүл мэндээ хамгаална.

Янз бүрийн хоол нь чанаж болгосон хоолонд өөр өөр хайчлах самбар ашигладаг

Чанасан хоолтой харьцахдаа ариун цэврийг сахих нь хамгийн чухал. Хоолны аюулгүй байдалд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй ямар нэгэн бохирдуулагчаас огтлох самбараа цэвэрлэж байх ёстой.

Цэвэр хавтангийн ач холбогдол

Бохирдлоос сэргийлэх

Чанасан хоол нь ихэвчлэн идэхэд бэлэн байдаг тул бохирдолд өртөмтгий болгодог. Хэрэв та өмнө нь түүхий мах эсвэл бусад боловсруулаагүй зүйлсийг хадгалдаг самбар ашигладаг бол хоол хийсэн аяганд хортой бактерийг шилжүүлэх эрсдэлтэй. Энэ нь хоол хүнсээр дамжих өвчинд хүргэдэг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд ашиглах бүрийн дараа зүсэх хавтанг сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Хадгалахаасаа өмнө халуун, савантай ус хэрэглэж, бүрэн хатаана. Энэ дасгал нь бактерийг устгаж, таны хоолыг аюулгүй байлгахад тусалдаг.

Зөвлөмж болгож буй практик

Зориулалтын самбар ашиглах

Гал тогооны эрүүл ахуйг сайжруулахын тулд чанаж болгосон хоолонд зориулалтын хайчлах самбар ашиглах талаар бодож үзээрэй. Энэ арга нь хөндлөнгийн бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг. Чанасан зүйлд зориулсан тусгай самбартай болсноор та түүхий болон бэлэн хоол хүнсний хооронд тодорхой хил хязгаарыг бий болгодог. Энэхүү тусгаарлалт нь хоол хийх аюулгүй орчныг хадгалахад маш чухал юм.

Шинжээчдийн гэрчлэл:

Крис Марокко, Test Kitchen-ийн захирал, жимс цавчих гэх мэт давтагдах ажлуудад модон хайчлах самбарын ашиг тусыг онцолж байна. Мод нь хутганы хувьд илүү зөөлөн бөгөөд илүү хялбар байдаг тул хутганы ирмэгийг хамгийн бага бүдгэрүүлэх боломжийг олгодог. Энэ чанар нь хутганы хурц байдлыг хадгалахын зэрэгцээ цэвэр байдлыг хангадаг тул модыг чанаж болгосон хоолонд зориулсан тусгай хавтангийн хувьд маш сайн сонголт болгодог.

Эдгээр арга барилыг гал тогооны хэвшилдээ оруулснаар өөр өөр хоол хүнс өөр өөр хайчлах самбар ашиглаж, аюулгүй байдал, үр ашгийг дээшлүүлнэ. Тодорхой самбаруудыг чанаж болгосон хоолонд зориулснаар та эрүүл мэндээ хамгаалж, хоол хийх туршлагаа сайжруулдаг.

Засвар үйлчилгээ, цэвэрлэгээ

Зүсэх хавтанг зөв арчлах, цэвэрлэх нь урт наслалт, эрүүл ахуйг хангана. Материал бүрийг оновчтой нөхцөлд байлгахын тулд тусгай арчилгааны арга техникийг шаарддаг.

Материал бүрийн цэвэрлэгээний техник

Мод

Мод огтлох самбар нь зөөлөн арчилгаа шаарддаг. Хэрэглэсний дараа тэдгээрийг халуун, савантай усаар угаана. Тэднийг нэвт норгохоос зайлсхий, учир нь энэ нь муруйлт үүсгэж болзошгүй. Үүний оронд сайтар зайлж, тэр даруй цэвэр алчуураар хатаана. Байгалийн гялбааг хадгалж, хагарахаас сэргийлэхийн тулд эрдэс тосыг тогтмол түрхээрэй. Энэ нь модыг чийгшүүлж, ашиглалтын хугацааг уртасгадаг.

Хуванцар

Хуванцар хавтанг цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Та тэдгээрийг сайтар угаахын тулд аяга таваг угаагчинд хийж болно. Гараар угааж байгаа бол халуун, савантай усаар угааж, хоёр талыг нь цэвэрлэ. Бактери нуугдаж болзошгүй ховилд анхаарлаа хандуулаарай. Хуванцар хавтангуудыг гүн зүсэж байгаа эсэхийг тогтмол шалгаж, эрүүл ахуйг сахихын тулд шаардлагатай бол солих хэрэгтэй.

Хулс

Хулсан хавтангууд нь мод шиг болгоомжтой цэвэрлэхийг шаарддаг. Тэднийг цэвэрлэхийн тулд бүлээн, савантай ус, зөөлөн хөвөн хэрэглээрэй. Халуун нь хулсны ширхэгийг гэмтээж болзошгүй тул аяга таваг угаагчаас зайлсхий. Чийг шингээхээс сэргийлж угаасны дараа шууд хатаана. Заримдаа хулсан хавтанг сайн нөхцөлд байлгахын тулд эрдэс тосоор эмчил.

Шилэн

Шилэн хайчлах самбар нь цэвэрлэхэд хамгийн хялбар байдаг. Тэдний сүвэрхэг бус гадаргуу нь тэдгээрийг зүгээр л арчих эсвэл аяга таваг угаагчинд байрлуулах боломжийг олгодог. Бактерийн өсөлтөөс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг хадгалахын өмнө бүрэн хатсан эсэхийг шалгаарай. Гэмтсэн шил нь аюулгүй байдалд эрсдэл учруулж болзошгүй тул чипс, хагарал байгаа эсэхийг тогтмол шалгаж байх шаардлагатай.

Урт наслах, эрүүл ахуйн зөвлөмж

Тогтмол засвар үйлчилгээ

1. Самбаруудыг эргүүлэх: Төрөл бүрийн хоолонд зориулж өөр өөр самбар ашиглах. Энэхүү дадлага нь элэгдэл, элэгдлийг багасгаж, хөндлөнгийн бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг.

2. Тогтмол шалгах: Гүн ховил, ан цав байгаа эсэхийг шалгана. Аюулгүй хоол хийх орчинг хадгалахын тулд ихээхэн элэгдэлд орсон хавтанг солино.

3. Ихэнхдээ ариутгах: Уксус, усны холимог эсвэл цайруулагчийн зөөлөн уусмал ашиглан хавтанг ариутгана. Энэ алхам нь ялангуяа түүхий махтай харьцсаны дараа маш чухал юм.

4. Зөв хадгалах: Хадгалахаасаа өмнө хавтанг бүрэн хатааж байгаа эсэхийг шалгаарай. Агаарын эргэлтийг хангахын тулд тэдгээрийг босоо байдлаар байрлуулж, чийг хуримтлагдахаас сэргийлнэ.

Эдгээр засвар үйлчилгээ, цэвэрлэгээний зөвлөмжийг дагаснаар та зүсэх хавтангууд аюулгүй, ажиллагаатай хэвээр байх болно. Энэ нь таны эрүүл мэндийг хамгаалаад зогсохгүй гал тогооны өрөөндөө найдвартай багаж хэрэгслээр хангаснаар хоол хийх туршлагаа сайжруулна.

Хүнсний төрөл тус бүрт тохирох зүсэх самбарыг сонгох нь гал тогооны аюулгүй, үр ашигтай байлгахад чухал үүрэгтэй. Түүхий мах, хүнсний ногоо, чанаж болгосон хоолонд зориулж тусгай хавтанг ашигласнаар та хөндлөнгийн бохирдлоос сэргийлж, орц найрлагынхаа өвөрмөц амтыг хадгалах болно. Тогтмол цэвэрлэгээ, үзлэг хийх зэрэг зөв арчилгаа нь таны хавтанг эрүүл ахуй, бат бөх байлгах болно. гэх мэтКрис МароккоОнцлох зүйл бол модон хавтангууд нь хутга хийхэд хялбар байдаг тул дахин давтагдах ажилд тохиромжтой. Хоол хийх туршлагаа дээшлүүлж, эрүүл мэндээ хамгаалахын тулд эдгээр дасгалуудыг өдөр тутмынхаа хэвшилд хэрэгжүүлээрэй.

Мөн үзнэ үү

Зүсэх хавтангийн хамгийн тохиромжтой материалыг сонгох зөвлөмжүүд

Хоол хийх орон зайдаа тохирох зүсэх самбарыг хайж олох

Төрөл бүрийн хайчлах хавтангийн материал, хэрэглээг судлах

Эрүүл хайчлах самбарыг хадгалахын ач холбогдол

Эрин үе дамжин хайчлах хавтангийн хувьсал